Muensterstuewel

Γνωστή για τη γαστρονομία της, η Αλσατία είναι γεμάτη γαστρονομικές σπεσιαλιτέ με αυθεντικές γεύσεις.

Duck foie gras, κρεμμύδι τάρτα, σαλάτα του Στρασβούργου, Sauerkraut ή Veal νεφρά ...

Εάν είστε κάτοικος της όμορφης περιοχής μας, στο Muensterstuewel, μπορείτε να γιορτάσετε συνταγές που θα σας φέρουν πίσω στις αναμνήσεις σας.

της παιδικής ηλικίας!

Και αν περνάτε απλώς, προσφέρετε στους γευστικούς σας γεύσεις ένα πραγματικό ταξίδι γεύσης και εκτιμήστε όλη τη γενναιοδωρία των μικρών μας παραδοσιακών πιάτων.

---

Από το 1992, το όμορφο σπίτι της Αλσατίας με τα ξυλεία που καταλαμβάνουμε έχει χαρακτηριστεί ως ιστορικό μνημείο της πόλης του Στρασβούργου. Χτισμένη το 1562, αυτή η αστική κατοικία όχι μόνο προσφέρει μια εξαιρετικά καλά διατηρημένη πρόσοψη με τυπικά στολίδια με τα υπέροχα κουφώματα από ξύλο και τα παράθυρά της ομαδοποιημένα με μικρά πλαίσια στηλών που στηρίζονται σε κυλιόμενες κονσόλες. αλλά είναι επίσης ένα κτίριο πλούσιο σε μια συγκεκριμένη ψυχή με τείχη γεμάτα ιστορία.

Πράγματι, από το 1640, την εποχή της Αναγέννησης του Στρασβούργου, ο αριθμός 8 του Place du Marché aux Pigs de Suckling στεγάζει τη βιομηχανία του κ. Laurent Gunther, ενός κατασκευαστή πετρελαίου. Για περισσότερα από 250 χρόνια, οι απόγονοί του συνέχισαν να καταλαμβάνουν τις εγκαταστάσεις και να κάνει την οικογενειακή επιχείρηση να ευημερήσει ...

Καλώς λοιπόν στην τραπεζαρία τους!