| Strasbourg
COZINHA BURGUESA E ESTRASBURGUESA
Reconhecida pela sua gastronomia, a Alsácia está repleta de especialidades culinárias com sabores autênticos.
Foie gras de pato, torta de cebola, salada de Strasbourg, chucrute ou rösti...
Desde 1992, a bela Maison Alsacienne em enxaimel que ocupamos foi listada como monumento histórico da cidade de Estrasburgo. ConstruÃda em 1562, esta residência burguesa não só oferece uma fachada excepcionalmente bem conservada com ornamentos tÃpicos com as suas magnÃficas janelas em enxaimel e as suas janelas agrupadas com ombreiras de pequenas colunas assentes em suportes rolados; mas é também um edifÃcio rico numa alma particular com paredes impregnadas de história.
Com efeito, a partir de 1640, na época do Renascimento de Estrasburgo, o número 8 da praça do mercado dos leitões abrigou a indústria do senhor Laurent Gunther, um fabricante de petróleo. Por mais de 250 anos, seus descendentes continuaram a ocupar as instalações e a fazer o negócio da famÃlia prospera...
Então, bem-vindo à sua sala de jantar!
Terraço
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