A partir du 26 Novembre 2021
Végétarien
Végétarien
Canard issu de la filière avicole 100% française
(Cervelas, emmental, œuf dur, tomates)
(Cervelas, emmental, œuf dur, tomates)
(Salade verte, magret de canard fumé Maison, saumon fumé Maison, foie gras de canard Maison, tomates, oignons rouges)
(Viande Pot-au-Feu, oignons, cornichons, œuf dur, salade verte)
(Viande Pot-au-Feu, oignons, cornichons, œuf dur, salade verte)
Élaborée avec tout le savoir-faire de notre chef selon LA recette traditionnelle de nos grands-mères
Une délicieuse choucroute IGP cultivée àKrautergersheim, cuisinée au Riesling d’Alsace puis garnie de viandes sélectionnées par Mr HERMANN notre artisan charcutier
Sauce au choix : Beurre Maître d’Hôtel, Pinot Noir, Crème champignons ou Moutarde. Supplément : Sauce aux girolles 3.00 €
*En fonction de l’arrivage : Des morceaux de choix sélectionnés dans plusieurs fermes par notre boucher Sauce au choix : Beurre Maître d’Hôtel, Pinot Noir, Crème champignons ou Moutarde. Supplément : Sauce aux girolles 3.00 €
et ses Spaëtzles
(selon arrivage)
De toutes les spécialités de notre belle région, les tartes flambées restent les plus emblématiques. Au Muensterstuewel, elles sont préparées avec des produits frais et faisant la part belle à toutes les saveurs de notre terroir. C’est ainsi toute l’Alsace que vous dégustez en une bouchée ! A partager à l’apéritif ou en plat principal, la tradition veut qu’elles se dégustent avec les doigts en les accompagnant d’un verre de vin d’Alsace ou d’une bière fraîche.
Crème, oignons, lardons
Crème, ail, lardons, ciboulette
Crème, oignons, fromage de chèvre, miel et roquette - Végétarien
Crème, oignons, légumes du moment, emmental râpé - Végétarien
Crème, oignons, lardons, Munster AOP
Crème, oignons, jambon Forêt Noire, roquette
Crème, oignons, saumon fumé Maison
Plat végétarien
Plat végétarien
Plat végétarien
10 min d’attente
Arrosé au Marc de Gewurztraminer
(Au choix : Chocolat, vanille, framboise,fraise, coco, café, amarena, mangue, citron,fruits rouges, ananas
2 boules café, 1 boule vanille, café, chantilly Maison,gâteau cigarette
2 boules chocolat, 1 boule vanille, sauce chocolat,chantilly Maison, copeaux de chocolat
3 boules de glace vanille, sauce chocolat, chantilly Maison
1 boule chocolat, 2 boules fruits rouges, griottes, coulis de fruits rouges, chantilly Maison
De 11 h30 à 14H30 Sauf samedi, dimanche et jours fériés
1/2 Tarte flambée Traditionnelle,Salade verte + Choucroute garnie + Tarte du jour Maison aux fruits de saison
Knack + Frites fraîches Ou Filet de Poulet pané Maison Frites et légumes du moment + La Coupe de glace2 boules au choix
Foie gras de canard Maison + La traditionnelle Bouchée à la Reine(servie avec des Spätzles) + Le Cœur coulant au chocolat Maison et sa boule de glace vanille
Comme dans toutes les bonnes Maisons, nous vous proposons un large choix de beaux flacons pour accompagner votre repas.Que vous préfériez partir à la découverte du vignoble Alsacien, Bourguignon ou Bordelais, n’hésitez pas à nous demander conseil pour des accords mets-vins parfaits.
Vin bio
La coupe
La coupe
(Au choix : Pêche, mûre, mirabelle, myrtille)
Nos sirops (au choix) :Menthe, grenadine, citron, fraise, pêche
(au choix) : Orange, pommes, abricot, tomate, ananas
Подписываясь на нашу новостную рассылку, вы соглашаетесь получать персонализированные сообщения и маркетинговые предложения по электронной почте от нас.