Muensterstuewel

Das Elsass ist bekannt für seine Gastronomie und bietet kulinarische Spezialitäten mit authentischen Aromen.

Entenstopfleber, Zwiebeltarte, Straßburger Salat, Sauerkraut oder Kalbsnieren ...

der Kindheit!

Und wenn Sie gerade auf der Durchreise sind, bieten Sie Ihren Gaumen eine echte Geschmacksreise und schätzen Sie die Großzügigkeit unserer kleinen traditionellen Gerichte.

Seit 1992 ist das schöne elsässische Fachwerkhaus, das wir bewohnen, als historisches Denkmal der Stadt Straßburg klassifiziert. Diese bürgerliche Residenz wurde 1562 erbaut und bietet nicht nur eine außergewöhnlich gut erhaltene Fassade mit typischen Ornamenten mit ihren prächtigen Fachwerkrahmen und Fenstern, die mit kleinen Säulenrahmen gruppiert sind, die auf gescrollten Konsolen ruhen. Es ist aber auch ein Gebäude, das reich an einer bestimmten Seele ist und dessen Mauern von Geschichte durchdrungen sind.

Ab 1640, zur Zeit der Straßburger Renaissance, beherbergte Nummer 8 des Place du Marché aux Pigs de Suckling die Industrie des Ölherstellers Laurent Gunther. Über 250 Jahre lang besetzten seine Nachkommen die Räumlichkeiten weiter und das Familienunternehmen gedeihen lassen ...

Willkommen in ihrem Esszimmer!