Muensterstuewel

Reconocida por su gastronomía, Alsacia está llena de especialidades culinarias con sabores auténticos.

Foie de pato, Tarta de cebolla, Ensalada de Estrasburgo, Chucrut o Riñones de ternera ...

de la niñez!

Y si está de paso, ofrezca a su paladar un verdadero viaje de sabor y aprecie toda la generosidad de nuestros pequeños platos tradicionales.

Desde 1992, la hermosa Casa Alsaciana de entramado de madera que ocupamos está clasificada como monumento histórico de la ciudad de Estrasburgo. Construida en 1562, esta residencia burguesa no solo ofrece una fachada excepcionalmente bien conservada con adornos típicos con sus magníficos marcos de entramado de madera y sus ventanas agrupadas con pequeños marcos de columnas que descansan sobre consolas enrolladas; pero también es un edificio rico en un alma particular con muros cargados de historia.

De hecho, desde 1640, en la época del Renacimiento de Estrasburgo, el número 8 de la Place du Marché aux Pigs de Suckling albergó la industria del Sr. Laurent Gunther, un fabricante de aceite. Durante más de 250 años, sus descendientes continuaron ocupando el local. y hacer prosperar la empresa familiar ...

¡Bienvenidos a su comedor!