Muensterstuewel

De Elzas staat bekend om zijn gastronomie en staat vol met culinaire specialiteiten met authentieke smaken.

Eendenlever, Uientaart, Straatsburgsalade, Zuurkool of Kalfsniertjes ...

Als u een inwoner bent van onze prachtige regio, kunt u in Münsterstuewel smullen van recepten die u terug zullen brengen naar uw herinneringen.

van de kindertijd!

En als u op doorreis bent, bied uw smaakpapillen dan een echte smaakreis aan en waardeer alle vrijgevigheid van onze kleine traditionele gerechten.

---

Sinds 1992 is het prachtige Elzasser vakwerkhuis dat we bezetten geclassificeerd als een historisch monument van de stad Straatsburg. Gebouwd in 1562, biedt deze burgerlijke residentie niet alleen een uitzonderlijk goed bewaarde gevel met typische ornamenten met zijn prachtige vakwerkkozijnen en zijn ramen gegroepeerd met kleine kolomframes die rusten op gerolde consoles; maar het is ook een gebouw dat rijk is aan een bepaalde ziel met muren die doordrenkt zijn van geschiedenis.

Inderdaad, vanaf 1640, ten tijde van de Renaissance in Straatsburg, huisvestte nummer 8 van de Place du Marché aux Pigs de Suckling de industrie van de heer Laurent Gunther, een oliefabrikant. Meer dan 250 jaar bleven zijn nakomelingen het pand bezetten en het familiebedrijf tot bloei laten komen ...

Dus welkom in hun eetkamer!